Am 30.1.18 fand in der 5o der Workshop VER(sch)WENDEN – Lebensmittel im Abfall mit Elisabeth Tomasi statt. Zum Einstieg wurde über das eigene Ess-, Kauf- und Kochverhalten reflektiert, anschließend wurde in Kleingruppen die Herkunft und Entstehung von ausgewählten Lebensmitteln bearbeitet. Auch über die Einkaufs- und Ernährungsgewohnheiten in anderen Ländern wurde heftig diskutiert. Im Plenum wurden die Ergebnisse der Gruppenarbeiten präsentiert und besprochen. Mit einem Kurzfilm zum Thema Mülltauchen wurden die Schüler auf das Problem des Wegwerfens von Lebensmittel aufmerksam gemacht. Danach wurden in Kleingruppen Anregungen zum eigenen Handeln herausgearbeitet, um das Wegwerfen von Lebensmitteln zu vermeiden.
MMMag. U. Jonsson
